Arquivo de Artigos

28/06/2016 00:05

CREPIOCA DOCE

Ingredientes: 1 ovo 1 colher (sobremesa) de farelo de aveia 1 colher (chá) de açúcar de coco ou demerara orgânico 1 colher (sobremesa) de óleo de coco 1 colher (sopa) de goma de mandioca   Sugestões de Recheio: Banana e canela em pó, ou Alfarroba com creme de...

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27/06/2016 23:55

INTELIGÊNCIA EMOCIONAL DAS CRIANÇAS

Um termo relativamente novo que está sendo utilizado para entender determinadas atitudes das crianças é a INTELIGÊNCIA EMOCIONAL. Muitas vezes os pais não sabem ou não conseguem ensinar seus filhos pequenos, em especial na primeira infância (0 a 5 anos), a entender, controlar e até canalizar suas...

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27/06/2016 23:47

SUCHÁ

SUCHÁ DE HORTELÃ, ERVA-DOCE E ABACAXI  1 fatia de abacaxi  8 folhas de hortelã  1 colher (chá) de erva-doce Modo de preparo: Fazer a infusão com a erva-doce e as folhas de hortelã, coar e reservar; liquidificar o chá com o abacaxi e adicionar gelo se preferir.   SUCHÁ DE...

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30/11/2015 22:06

TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ DIET

Ingredientes: 150g de bolacha integral sem açúcar (da sua preferência); 50g de margarina light derretida.   Mousse: 200 ml de iogurte desnatado; ½ xícara de suco concentrado de maracujá; 1 lata de creme de leite light; ½ xícara de adoçante culinário; 1 envelope de gelatina em pó sem...

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04/10/2015 21:37

MOLHO DE ALCAPARRAS LIGHT

Ingredientes:  1 pote de iogurte desnatado  4 colheres (chá) de alcaparras (em conserva - sem azeite) amassadas  1 colher (chá) de azeite extravirgem  1 colher (sobremesa) molho shoyu light  1 colher (sopa) de cheiro-verde picado  sal a gosto  água...

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27/09/2015 20:37

PANQUEQUINHAS DE BANANA (SEM LACTOSE)

Ingredientes:  1 banana nanica  1 ovo  1 colher (sopa) de farelo de aveia  1 pitada de canela em pó (opcional)  1 colher (café) de óleo de girassol   Modo de preparo: Bater o ovo com um garfo. Acrescentar a banana amassada, a aveia e a canela (opcional). Aqueça...

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31/01/2015 00:10

SUCO VERDE

Ingredientes: - 1 folha de couve-mineira crua - 1 laranja ou 1 fatia de abacaxi - 1 colher (sobremesa) de farelo de aveia ou chia ou linhaça dourada - ½ maçã com casca ou 1 copo (pequeno) de suco de uva integral   Modo de preparo: Adicionar água suficiente para liquidificar. Acrescentar gelo...

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31/01/2015 00:05

PICOLÉ DE CRANBERRY COM GOJIBERRIES

  Ingredientes: 200 ml de suco de cranberry 2 colheres (sopa) de gojiberries formas de picolé   Modo de preparo: Liquidificar todos os ingredientes e despejar em formas de picolé. Levar ao freezer por 12 horas.  

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30/01/2015 23:49

ALIMENTAÇÃO NO VERÃO

Nesse verão de altas temperaturas grande parte das pessoas deixa de lado um fator muito importante para o bom funcionamento do organismo, que é a HIDRATAÇÃO. Aproximadamente 70% do nosso peso corpóreo é composto por água e quanto maior o calor, maior é o trabalho do nosso organismo em manter a...

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07/09/2014 20:29

NUTRIÇÃO NA GESTAÇÃO

Durante os nove meses de gravidez é preciso ter atenção redobrada com a alimentação para garantir o bom desenvolvimento e boa saúde do bebê. Isso não quer dizer que a gestante deve “comer por dois”, uma vez que o excesso de peso pode levar à diversas complicações. A gestação é uma época muito...

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